Zelfstandig werkend kok

Ben jij die culinaire tovenaar die zijn hoogstaande creaties aan kan passen aan ons concept met als uitgangspunt de natuur en haar producten? Heb jij zin in een uitdagende functie waar een hoge mate van zelfstandigheid gevraagd wordt en waar voldoende ruimte is voor enthousiasme en nieuwe ideeën?

Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Wij zijn ter uitbreiding van ons fijne team op zoek naar een:

                    Zelfstandig werkend kok – 32-38 uur per week

De baan

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en doorgifte van ontbijt, lunch en diner. Je draagt samen met de chef-kok en collega kok bij aan de ontwikkeling van het F&B product van EIGENTIJDSERF. We zijn altijd op zoek naar foodconcepten die niet alleen de honger stillen maar tevens een bijdrage leveren aan het verblijf.

Bij EIGENTIJDSERF draait alles om de natuur; het is de kern van de bedrijfsvoering. We kiezen daarom voor pure voeding die zo dicht mogelijk bij de natuur staat en voeding die zo min mogelijk kilometers hoeft af te leggen van de leverancier naar het bord. Lekker lokaal!

Wie zoeken wij

• Jij wil bijdragen aan een onvergetelijk verblijf van onze gasten
• Jij bent professioneel, gastvrij en proactief
• Je beschikt over een (bijna) afgeronde opleiding
• Je denkt in oplossingen, bent initiatiefrijk en hebt oog voor detail
• Je bent op de hoogte van trends en ontwikkelingen wat betreft foodproducten
• Je bent flexibel beschikbaar, ook in de avonden en weekenden

Wat biedt EIGENTIJDSERF

• Een inspirerende werkomgeving met een eigen moestuin, een bbq plek én kippetjes
• Deel uitmaken van een hecht team met heel fijne collega’s,  waar ruimte is voor creativiteit en meedenken
• Een aantrekkelijk salaris
• 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding indien je op meer dan 5 km afstand woont
• Teamuitjes

EIGENTIJDSERF

Bijdragen aan onvergetelijke ontmoetingen geïnspireerd door de natuur, dat is onze passie. Altijd met oog voor detail, excellente kwaliteit en vanuit onze pure Brabantse gastvrijheid. Wij creëren voor onze gasten een verrassende omgeving die bijdraagt aan het behalen van doelstellingen en tevens met voldoende ruimte voor ontspanning.

We doen dat 365 dagen per jaar voor groepen vanuit het bedrijfsleven,  zingeving en recreatie. EIGENTIJDSERF biedt daarvoor 12 groepsruimtes en 69 hotelkamers.

Voel jij je aangesproken door onze 5 ingrediënten tot pure gastvrijheid:

• een vriendelijke lach
• verantwoordelijkheid
• aandacht voor details
• proactieve service
• oprechte belangstelling

Dan zijn wij op zoek naar jou!

Interesse?

Solliciteer dan snel! Voor vragen kun je contact opnemen met  Veronique, directeur via 013-5041392. Meer informatie over EIGENTIJDSERF kun je vinden op www.eigentijdserf.nl. Je motivatiebrief en cv kun je sturen naar hr@joanneshospitality.nl

EIGENTIJDSERF maakt samen met  Landgoed Huize Bergen te Vught onderdeel uit van Joannes Hospitality. Opbrengsten komen ten goede aan de Joannes Bosco Stichting. Deze ondersteunt daarmee projecten gericht op de ontwikkeling van jongeren tot 18 jaar.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.ijdragen aan onvergetelijke ontmoetingen geïnspireerd door de natuur, dat is onze passie. Altijd met oog voor detail, excellente kwaliteit en vanuit onze pure Brabantse gastvrijheid